『美麗』已經變成生産力,『心』的經濟「美學經濟」成為經濟舞臺要角,登上世界開發國家包括台灣經濟舞臺上的要角,是抗微利化的出路,將繼『腦』的經濟「知識經濟」,為台灣創造更高附加價值。
「策略是智慧,但『美麗的事物』,才是激發『創新與創造力』永不止熄的熱情之火。」這是現代一針見血的創值切入要訣觀點。美學經濟體的最關鍵模式,說穿了,其實就是『企業創造力』的『管理流程』。流程焦點在於以『服務為舞臺』,以『產品為道具』,使『顧客融入』其中;不僅要『娛樂顧客』,還要『使他們參與其中』,『學習新穎而多元的體驗活動』,『感動顧客心靈』,而產生出『畢生難忘的體驗』,消費者就會把大把的鈔票,交到您手中。
二十一世紀全球產業的競爭態勢,已經跳脫降低生產成本的思惟,升級到美學經濟時代。一個講究美感的時代,任何一個觸動消費者心中對於追求美感體驗需求的商品,都能勾起消費者的狂愛,耗盡千金只為了擁有它。星巴克開創了美的時代,就如同麥當勞之於便利的時代,也像福特汽車開啟了標準大量生產流程的時代。現在,生產效率與產品性能已經不是決勝的關鍵,誰能激起消費者內心的渴望,誰就可以成為市場的新霸主。
總結美學產品體驗設計效果公程式為:「體驗美學產品過程,不只是放鬆身心,進而讓顧客要達感受與自己身體對話之神奇時空轉換的靈魂出入竅門的回神作用(有如修行者練功達胎息境界的感受),它提供一個『讓身體與心靈接觸』的機會,達成【心靈充電效應】。另讓顧客深入發覺一個以「官能智慧」感受自己身體的地方的價值,而每次到來都感受不同深度的體驗外,它遺留的是一連串流連忘返的感受效應,就像漣漪般蕩漾,除反映在日後的忙碌生活幹勁外,再次令顧客製造重溫舊夢心靈悸動的充電行動。」(黃穎捷,2005)
作者於2004年夏秋提出『經濟發展階段演進新論』即:初級產業【農業經濟時代】,二級產業【工業經濟時代】,三級產業【服務經濟時代】,四級產業【體驗知識經濟時代】,五級產業【美學經濟時代】,六級產業【心靈改造經濟時代】。七級產業【世界整合行政經濟時代】:讓世界經濟共同邁向【公平正義的均富】發展之道
五級產業【美學知識經濟時代】情境,流行精緻設計的感官消費,『原來產品』變成只是道具,而產品之『情境』化為主角。所有的消費行為,美感滲透其中只是層次有所不同,只要層次夠高,其附加價值甚至於無價。台灣應以「亞太優質生活中心」理念,以五級產業「心的經濟」(美學知識體驗經濟),繼「腦的經濟」(知識經濟)之後,為台灣創造更高附加價值。
美學知識經濟定義是以創意整合生活美感之核心知識,提供具有深度體驗與高質美感的經濟,此際「新奢華主義」在此流行舞台上邁力演出,以往的中間階級消費者正在升級(trading up),他們心甘情願,甚至迫不及待多花些錢買所謂的「新奢侈品」的特別東西。這些「新奢侈品」重要的是,它們『都令人渴望』。
2002年丹尼爾·卡尼曼研究「體驗經濟」,獲諾貝爾經濟學獎。他將體驗經濟的體驗劃分爲:娛樂體驗,教育體驗,逃避體驗,審美體驗4類。而大葉大學事業經營研究所副教授張怡筠,將此美學知識經濟時代人之購買行為分為工具性消費以及情緒性消費兩大類。當人們進行工具性消費時,買的是產品的功能,在意的是這些功能是否幫解決生活需求;而如果進行情緒性消費,那麼買的就不只是功能,更想要的是這個產品所帶來的正面情緒,這些情緒包括了自信、舒服、自在、輕鬆、快樂、得意等。而情緒性消費粗略再分為:療傷型購物、抒壓型購物,以及自我實現型購物三大類。情感出了狀況,出去瘋狂血拼,屬於療傷型購物;鎮日忙碌喘不過氣來,買個好東西犒賞自己,購物是為了抒壓;而為了活出精采的自己,投資學習或買個能夠表現理想自我的物品,那就是自我實現型的購物。
一些『都令人渴望』事物,都能讓消費者產生情緒性消費。而消費者心甘情願花費高於傳統產品(有時高出甚多)的金錢,因為它們帶來更多價值,尤其是『情感價值』或張博士說的「情緒」性消費價值。
現代消費行為趨於平時用錢都小心翼翼,但在某些生活面向上,卻都表現出一擲千金的豪邁氣魄,而這種「千金散盡終不悔」的現象,反映了這樣的「情緒」或「情境」或「情感」消費時代」的標準特徵。
幾年來「情緒」或「情境」或「情感」已漸漸成了消費行為的主角。也就是說,有愈來愈多人掏荷包時,心中想要買的其實是「情緒」、「情境」或「情感」。而這份對正面「情緒」、「情境」或「情感」的強烈渴望,逐漸成了每個人自我期許的一部份,讓許多原本看似奢侈的物品,這下重新變裝,成了新型態的生活必需品。
在面對商品人心中那條區分「必需品」和「非必需品」的界線也愈來愈模糊,也愈來愈趨向個人化。你的必需品可能是我的奢侈品,而我的必需品卻又是你心目中的奢侈品。
「情緒」、「情境」或「情感」基本上是無價的(priceless),因而可以不惜一切代價去買「情緒」、「情境」或「情感」,只因為感覺「值得」,花多少錢都行。所以乍看之下,社會上好像瀰漫著一股奢華的風氣,然而如果抽絲剝繭,就會明瞭其背後蘊藏著深厚的「情緒」、「情境」或「情感」意義。
消費「四個情感層面」,包括:照顧我自己,你儂我儂,探索與個人風格。明確地指出我們花錢所欲購買的情緒內涵,這些資訊不但對於企業的經營者及行銷者意義重大,對於身為消費者的個人而言,也會是極佳自我察覺的線索,了解自己究竟為何而買,心中真正想要的,究竟是什麼樣的情緒及自己。情緒,其實是生活中必需的奢侈品。
歐陸百年精品以『感性行銷』為主要策略的來打造『品牌崇拜』的獲利效應,蘋果電腦擺脫傳統強調產品功能的舊觀念,而以精品化的操作手法,推出iPod一炮而紅,三年狂賣一千多萬台。
當前台灣產業一端是往中國大陸,繼續從事大量生產,賺取微薄的代工利潤;另一端則是朝向歐美,以自有品牌打進歐美市場。台灣應向精品業方向走,擺脫廉價劣質的品牌形象,重塑Made in Taiwan精品化品牌。
全球最大的筆記型電腦代工廠廣達,2003年營收較前一年成長新台幣1500億元,毛利率卻下跌32.7%,只剩5.9%。芝柏錶般恆久強勢的超級精品,百年來以品質為後盾,注入品牌想像力,將品牌操作發揮到極致,讓顧客產生強烈渴望。美國《BusinessWeek》指出,全球一百個高價精品業者平均獲利率為25%,是廣達的四倍。工程師背景的台灣,忽略了精品化般長踞消費者心中的強烈情感訴求。產品規格決定價格的競爭策略,但更重要是建立精品化品牌。光盡心力研發價格更低、功能更強的商品,如沒建立精品化品牌特色,也很難建立顧客忠誠度。今日商品特點,明天就成了標準配備。因此C/P值(性能/價格)競爭的關鍵,唯有掌握精品化E/P值(情感/價格),才能讓消費者乖乖掏錢埋單。以往功能消費產品將使用體驗當成附加價值,現體驗取代了價格和功能,成為精品化主要價值。
美學經濟 vs.代工宿命一書指出塑造精品化品牌價值法則:
第一式:重品質,要求嚴苛完美 「如果沒有品質,就不能稱為精品。」確立精品是高品質跟耐用的代名詞。「精品儘管有感性的訴求,卻是以品質做後盾。」路易威登皮包的品質檢驗,是以裝著三.五公斤的重物,交由機械手臂從半空反覆拋擲,長達四天。還得拿紫外線照射燈測試皮革褪色情形,並以拉鍊開合測試機拉開、關閉五千次。
第二式:領潮流,勇於突破創新。精品化不斷湧現的新款式、新點子及新材質,總讓消費者感受創新效應。新精品化理念顛覆傳統美學的作法,「只要敢第一個去做,一定會紅,」掀起一股世界性的風潮。「新精品化理念精品懂得讓消費者用它創造的方式生活,左右世界潮流與設計趨勢的力量是種「時尚陰謀」。「新精品化理念成功的精品,永遠擺盪在經典與潮流之間。」
第三式:新精品化理念賣傳奇,激發消費渴望。以『故事情境』行銷。每個精品都要藏著一個永恆的故事,為消費者的購買創造了理由。「新精品化理念精品不是賣產品,而是賣一個傳奇的『故事情境』,新精品化理念精品行銷要擅於創造神話。1924年,卡地亞第三代傳人路易卡地亞(Louis Cartier),為詩人好友考克多(Jean Cocteau)設計了三環戒(Trinity),由黃金代表忠誠、白金代表友情和玫瑰金代表愛情的三色金環相套而成,象徵永恆不渝,成為暢銷八十年的經典款。「每個名牌經典,都被賦予象徵性意涵,新精品化理念精品塑造人們內心的渴望,「精品存在的價值,就是給人們不能實現的夢想——不要當自己。」
第四式:重意念,商品結合文化。即關鍵在深刻的歷史背景與文化力量。精品缺乏文化,就像沒有靈魂的軀體。新精品化理念精品除了從既定的時空培養,也致力規劃融入全球各地的文化策略。萬寶龍(Montblanc)高級鋼筆,就緊抓「筆是傳承文化歷史最好工具」的環扣,和文化「掛勾」。萬寶龍為台灣設計限量筆款,以漢武帝為設計主題,原因是漢武帝成立中國第一所大學。這樣的設計理念不暢銷才怪。
第五式:新精品化理念著眼在嚴格統一關於品牌形象的每一件事,故事不變調「全球」統一維持品牌軸心的行銷模式框架上的搞崇拜以打造品牌。直營門市要讓消費者一進門就感受到品牌價值的設計,新精品化理念精品業者不惜斥資千萬打造,並以稀有和昂貴,塑造一座高不可攀的階梯。「新精品化理念所有服務業準必須以更高標準、更貼近人心的方式傳達。」
現代有些經濟活動已無法用經濟指標來度量,在令人愉快的餐館享用20美元的牛排晚餐,與在平庸餐館享用20美元的牛排晚餐有多大差別?這不僅無法用金錢來衡量,也無法計量出其對生活質量的改善程度,但類似這樣的消費型態卻正在迅速地發展,這就是所謂的『美學經濟』。
以美學價值來重塑商業、文化和感覺已是絕對必要。一個豐富和多樣化的美學社會正在産生。人們喜歡到星巴克咖啡店喝咖啡,其主要因素不見得是因那裏的咖啡特別好喝,而是除了喝咖啡之外,還能感受那裏的幽雅環境;美國芝加哥奧海爾國際機場聯合終點站的轉機大廳,旅客通過一個223米的大型霓虹燈雕塑物時,霓虹燈的色彩會隨音樂而變化,旅行者能從這種美學環境感受到一種更美好、更舒適的氛圍;近10年來,美國指甲美容廳的數量增加了2倍,美甲師增加了3倍及5年來,13%的中年男子花在染髮上的費用高達10億美元以上,增加了34%;許多電腦製造廠家挖空心思設計一些與電腦性能無關等外型新穎流線的新機種,現代人除了注重實用性之外,也更加注重時尚及重視感受等這些無法計量的經濟價值。
美學經濟的發展主要是因爲人們收入的增加及物價下降所致。在過去30年時間內,美國人的家庭收入增加了30%,家庭規模也變小,這使得每個家庭可支配的收入增加而帶動了消費,使美學經濟成爲一種新經濟活動方式,隨著人們生活水平的提高,美學經濟的發展將是一種必然趨勢。
歐洲人賣紅酒、賣賓士、賣貝克漢、賣羅浮宮,甚至賣「自己的生活」。每年數十萬日本人到法國南部的普羅旺斯(Province),陶醉到連買把「鄉間的泥土」,都覺得此生此行死而無憾;他們到法國喝掉的「馬賽魚湯」(bouillabaisse),可養活一整年雅加達市人口。印尼不是沒美學,但美學需達一定水準的精密、周詳、產業化研究與設計,才能創造價值來賣錢,在歐洲美學已不止產業化,而已是生活化,這是長時間培養而來。未來全球歐化的趨勢已形成,將創造全球『新歐化流行經濟發展』。
在日本「美學」意味著一種「物件和意義」的合諧關係,日本人穿衣服、買東西、設計產品、談吐舉止,所有的行為和消費,都對應著他們認為的「合宜價值」,日本懷石料理僅供「小口品嚐」,因為它要求味覺只有在專一的、深情的咀嚼中,才能感受廚師料理食材上百道程序所呈現的無盡真理。
在歐洲「美學」比較代表「創造意義」的浪漫生命情調,假如一個人要買件東西,多半是為了要塑造自己成為獨一無二的個人,而不是複製社會所給予的理想形象。現代國家裡的消費和生產,牢牢鑲嵌在「社會」和「文化」價值的網絡中。不管是和諧(harmonic)的日本美學經濟體,還是原創(original)的歐洲經濟體,都是我們可以參考的每天生活方式,這兩種「美學經濟體」創造了世界三分之二的國民生產毛額。
『美』將成為人類識別所有人、事、物必備要件。『風格』如同消費的外衣,可以增添消費的價值,更可以為廠商創造經濟價值。美感產生的愉悅,不但會觸動我們內心深處的本性,也是創意及成長的精髓。
『原創』絕對獨一無二;美感,領先絕對時尚。情緒及情感,成了第一個吸引消費者掏錢購買的最大因素,而美感,則是最直接勾起人們溫暖、愉快回憶和經驗的呈現,更是讓人「想要擁有」的最大誘因。這些﹁美的事物﹂並不全然是靠廣告砸下重金、對消費大眾疲勞轟炸的催眠效果,主要還是直接觸動人們最原始、也是最直接的情感需求及愛美的慾望,企圖與人們美好的經驗及記憶連結。美學絕對不是單指設計或藝術範疇,而是擴及生活、工作甚至生命。人人皆愛美的事物,也多少都會自然受賞心悅目、富有巧思的東西吸引。
事實上早在1927年,廣告大師卡爾金(Earnest Elmo Calkins),就發表『美將成為新的商業工具』指出:『製造商將無法再以功能良好,但外觀醜陋的產品自滿,因為消費者要求產品要具備實用的美、令人驚嘆的美、所有用來過生活的物品都要是美美的。』。「外觀與實質並不相違背,以後我們使用的東西,都必須是既聰明又美麗的!」。
當美感不再只是奢侈品及裝飾品,而是一種流行、一種行銷,甚至帶動總體經濟,美學就不只是侷限在外表、形式的美感這麼簡單。
另除上述論點外,現代品牌形象塑造與流行策略發展理念,尚需以現代消費者需求,了解當今最新消費社會的趨勢結合上述論念,形成這種雙向融合對未來品牌形象塑造與流行策略理念將有更上一層樓的發展。
英國一市場分析公司預測了如下2005年消費社會的趨勢,指出消費者價值觀改變,將影響人們日常購物的方式和內容:
1.年齡界限模糊: 兒童傾向早熟,成人則返老還童,穿年輕人的衣服,玩電子遊戲。
2.性別界限模糊: 男性越來越貪靚,女性喝酒比例上升,越來越多女性從事男性主導的工作。
3.生活方式複雜化: 結婚組織家庭的人數下降,獨身人士、丁克家庭增加。
4.注重名牌: 消費者省吃儉用,省錢買名牌產品。
5.個人主義 :消費者越來越個性化,喜歡有獨特風格的產品。
6.享受家居 :消費者留在家中的時間增加,為佈置家居所花金錢上升。
7.注重聯繫 :人們希望對社會、國家更有歸屬感,可以與別人分享或產生聯繫的產品受歡迎。
8.感官經驗: 人們喜歡嘗試刺激及新鮮的事物。
9.追求便利 :便利的產品如能自動加熱的飯盒更受歡迎。重視健康願花錢買減壓及醫療產品。
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